Lagi mencari inspirasi resep sop ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Bumbu Rempah enak lainnya. This throwback video was one of my favorite malay soups with powdered rempah. Setiap kali kita berdua makan sop ayam pak min klaten ini, pasti saya makannya sambil diteliti-teliti gitu saya tebak-tebak rempah dan bumbu apa aja yang dipake (selain bumbu dasar untuk sop).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Rempah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Rempah:
- Ambil ayam (dada) potong kecil-kecil
- Sediakan wortel
- Siapkan kentang besar
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan Garam dan gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Siapkan Pala
- Sediakan Air
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil Lada
Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Rempah:
- Cuci sayuran lalu potong-potong
- Rebus ayam lalu sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan air
- Tunggu mendidih lalu masukkan pala, kayu manis, cengkeh, lalu tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Sop matang dan sajikan
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Sop ayam merupakan hidangan berkuah yang cocok dinikmati setiap saat, termasuk saat badan Orang Tionghoa sering kali membuat sop ayam dengan campuran arak beras serta rempah-rempah. Hendra, Manager Sop Ayam Klaten Pak Win mengatakan, kelebihan menu di gerai ini adalah kekhasan rasa kuah yang terbuat dari campuran rempah-rempah segar serta tidak menggunakan. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
