Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Resep Ayam Woku Manado Pedas Menggugah Selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Pedas Manado:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Gunakan 2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 batang serai (Geprek)
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 Ikat Daun Kemangi
- Ambil 1 Ikat Daun Pandan (Iris Kecil)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Halus
- Ambil 3 biji Cabai Merah
- Sediakan 1 Ons Cabai Rawit
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 1/2 Ons Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
Ayam woku rasanya pedas, gurih, dan wangi rempah-rempah. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:
- Campurkan Jeruk nipis peras dengan ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan 20 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan besert daun salam,daun jeruk,serai dan garam secukupnya. Jika sudah mulai masak, masukkan ayam lalu aduk hingga daging ayam tsb mulai matang.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas, aduk hingga rata. Lalu masukkan daun kemangi dan daun pandan,aduk dan diamkan hingga mulai kering. Lalu Ayam Woku siap untuk dihidangkan
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
