Sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku):
- Gunakan 1/2 kg ayam,potong kecil
- Ambil 1 serai,geprek
- Gunakan 2 tomat,potong
- Ambil 3 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang,iris
- Gunakan 1 daun pandan (saya skip)
- Siapkan segenggam Daun kemangi,
- Sediakan Air
- Sediakan 1 sdm royco ayam
- Ambil 1/4 sdm gula putih
- Sediakan 1/4 sdm micin
- Gunakan Bumbu halus::
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 8 cabai rawit merah
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku):
- Langkah pertama, cuci bersih ayam potong lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang, masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Tambahkan ayam aduk dengan bumbu sesaat. Lalu masukkan air. Bumbui dengan royco, gula,micin.
- Masak ayam sampai matang, jika kuah sudah menyusut masukan irisan tomat, daun bawang, daun kemangi.
- Untuk lebih jelas bisa dicheck di YouTubeku LUKITA Jajan
Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Cara membuat ayam rica rica daun kemangi. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
