Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Gunakan 1 ekor ayam potong
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 Siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri yang sudah di sangrai
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Sediakan 22 cabe keriting merah
- Ambil 20 cabe rawit merah
- Siapkan 3 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan 1 daun pandan
- Siapkan 1 daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk, 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh di geprek
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Blender kasar bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah keriting dan cabe rawit merah
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang telah di blender dan masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pandan dan batang sereh, masak hingga tanak
- Setelah bumbu tanak masukan air 1 liter aduk rata kemudian masukan ayam hingga ayam semuanya terendam dalam air, masak dengan api sedang hingga air agak susut
- Setelah susut masukan tomat, penyedap rasa, garam dan gula, aduk rata masak hingga ayam empuk
- Setelah air benar-benar susut sesuai yang di inginkan masukan daun bawang dan daun kemangi aduk sampai rata, kemudian tiriskan
- Selamat mencoba
Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
