Sedang mencari inspirasi resep laksa ikan (laksa penang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ikan (laksa penang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ikan (laksa penang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa ikan (laksa penang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Laksa enak lainnya. Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Kalau sebut laksa, ada dua cara boleh buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa ikan (laksa penang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa ikan (laksa Penang) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa ikan (laksa Penang):
- Sediakan Mie Laksa (aku beli yg udah jadi)
- Siapkan Telur ayam rebus
- Siapkan timun
- Sediakan nanas
- Siapkan bawang merah besar
- Sediakan rawit
- Sediakan Bahan kuah :
- Siapkan ikan sarden
- Sediakan Asam keping
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe kriting giling
- Sediakan Trasi
- Siapkan Daun kesum
- Siapkan kecombrang
- Gunakan Garam & gula
- Gunakan Air
From hot and sour to fresh and creamy, this is one mouthwatering bowl of noodles you'll need to taste in all its forms. Kalau nak kuah letak la banyak lagi tapi aku suka kuah tak terlalu pekat, tak terlalu cair. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.
Cara membuat Laksa ikan (laksa Penang):
- Rebus ikan dengan air sampai ikan matang, lalu tiriskan (air jgn dibuang yaa) setelah itu pisahkan ikan dari tulangnya, lalu haluskan. Masukan dalam air rebusan ikan tadi
- Halus Kan bawang merah, putih, Dan trasi
- Didihkan air masukan cabe giling, asam keping,daun kesum Dan bunga kecombrang
- Selanjutnya masukan air ikan tadi, tambahkan gula Dan garam, aduk rata masak sampai air mendidih (jgn lupa tes rasa)
- Untuk prnyediaan, masukan mie Laksa dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap (telur rebus, irisan bawang, nanas, timun, rawit) lalu masukan kuah ikan tadi.. siapp..
- Semoga bermanfaat 💖
Put laksa noodles into serving bowls. Spoon the laksa gravy over and garnish with (D). Serve hot with a little prawn paste. Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish (typically mackerel), sliced pineapples, cucumber, onions, red chillis, lettuce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa ikan (laksa Penang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
