Lagi mencari inspirasi resep rempelo ati ayam masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempelo ati ayam masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempelo ati ayam masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempelo ati ayam masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ati ampela bisa dimasak berbagai macam dan diantaranya dimasak dengan santan. Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempelo ati ayam masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempelo Ati Ayam masak santan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rempelo Ati Ayam masak santan:
- Ambil 5 pasang rempelo ati ayam
- Gunakan 1 buah kentang besar
- Gunakan 2 potong tahu putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan sepotong kunyit, daun salam, jeruk purut. garam, penyedap rasa
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Bahan Jerohan Ati dan Rempelo Merica ketumbar kemiri lengkuas Jahe Serai Daun salam Daun Jeruk Bawang Merah Bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Rempelo Ati Ayam masak santan:
- Rempelo ati di cuci bersih. lumuri jeruk nipis agar tidak bau amis. lalu bilas lagi sampai bersih.
- Potong dadu rempelo ati. lalu rebus hingga rempelo lunak.
- Potong dadu kentang dan tahu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe..
- Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan kentang dan tahu, daun salam dan jeruk purut. beri air sedikit. biarkan bumbu meresap dan kentang lunak.
- Lalu masukkan rempelo ati ayam serta santan kara. beri air sesuai selera. beri garam dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih. dan rempelo ati siap di sajikan💜💜
Masukkan hati dan rempelo ayam yang sudah dipotong kecil, masak sampai setengah matang. Tambahkan kecap manis, kunyit bubuk, garam, gula, merica bubuk, dan bubuk ketumbar. Tambahkan air, masak hingga tercampur rata dan matang. DJ Pedro Fuentes - Rompelo (Feat. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempelo ati ayam masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
