Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 tangkai sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 potong jahe (sedikit aja ya bun)
- Sediakan 5 bj cengkeh
- Gunakan 1 potong kayu manis
- Gunakan 1/2 biji pala (sy pakai bj pala bubuk)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 bj kemiri
- Siapkan Secukup nya lada (sy pake yg bubuk)
- Sediakan Secukup nya ketumbar (sy pake yg bubuk)
- Siapkan Secukup nya garam
- Siapkan Secukup nya penyedap
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Siapkan ayam dan cuci bersih
- Blender bumbu halus, Tumis bumbu sampai harum dan matang
- Masukan bumbu geprek,cengkeh,kayu manis, biji pala,lada dan ketumbar bubuk. beri air dan masukan ayam, masak sampai mendidih dan ayam setengah matang
- Selanjut nya masukan santan kara, garam dan penyedap, masak sampai matang
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap,koreksi rasa. Taburi bawang goreng,opor ayam siap di nikmati. Semoga resep nya bermanfaat
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
