Lagi mencari ide resep tumis hati ayam ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis hati ayam ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis hati ayam ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis hati ayam ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis hati ayam ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Hati Ayam Ampela memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Hati Ayam Ampela:
- Ambil 5 pasang hati ayam ampela
- Sediakan 1 buah kentang besar, potong dadu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan Bumbu tumis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan 1 buah tomat, iris sesuai selera
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe hijau
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bahan rebus hati
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
Hasil pencarian untuk "Cara Membuat Tumis Hati Ampela Ayam" Anda dapat mengunduh secara gratis di musika.my.id. Bagi anda yang sedang bingung atau pusing menyediakan lauk untuk makan pagi, siang dan malam berikut merupakan resep yang saya rekomendasikan untuk anda. Untuk variasinya, Anda bisa menambahkan potongan petai ke dalam tumisannya yang di masak sampai. Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Hati Ayam Ampela:
- Rebus hati ampela dengan pala dan daun salam. Potong sesuai selera. Sisihkan. Goreng kentang. Sisihkan
- Ulek bahan bumbu halus, dan tumis bersama daun jeruk, lengkuas, cabe merah dan hijau yg sudah d iris serong. Sampai harum.
- Masukkan hati, tumis hingga tercampur. Masukkan sedikit air.
- Masukkan kecap, gula merah gula pasir, penyedap, lada bubuk dan garam sesuai selera.
- Tes rasa, jika sudah oke, masukkan tomat. Masak hingga layu dan kentang goreng.
- Sajikan tumis hati ampela
Tumis bumbu halus, cabai merah, serai dan daun jeruk sampai layu. Masukkan ampela ati sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang santan dan masak sambil diaduk hingga mendidih. Lihat juga resep Ampela ati ayam goreng enak lainnya. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis hati ayam ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
