Tongseng Ayam Krecek
Tongseng Ayam Krecek

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Krecek menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Krecek:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1 bungkus kecil krecek
  3. Ambil 2 buah tomat (potong)
  4. Ambil 4 siung bawang merah (iris)
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (iris)
  6. Siapkan 2 buah kemiri (haluskan)
  7. Sediakan 10 cabe merah (iris)
  8. Siapkan 1 ruas kecil laos (geprek)
  9. Sediakan 2 batang serai
  10. Sediakan 2 daun salam
  11. Ambil 2 daun jeruk
  12. Ambil 1 sachet santan kara kecil
  13. Gunakan 2 bongkah kecil gula jawa (sesuai selera)
  14. Ambil 1/2 sdm garam (sesuai selera)
  15. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
  16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  17. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  18. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis
  20. Gunakan 1500 ml air (1000 ml-rebus; 500 ml-masak)
  21. Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Krecek:
  1. Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bamer, baput, kemiri,cabe sampai harum. Tambahkan daun jeruk,daun salam, serai,laos, gula.
  3. Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam. Tambahkan tomat.
  5. Beri merica,kunyit bubuk, garam, kaldu jamur,ketumbar bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.
  6. Tambahkan krecek. Masak sampai krecek empuk dan bumbu meresap.
  7. Tongseng ayam krecek siap disajikan.

Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!