Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning ala bunkev yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning ala bunkev yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Enak dan Empuk Ala Diah Didi Mau buat opor ayam kuning dengan ayam kampung yang enak dan empuk? Gema Takbir bersenandung di hari raya Idul Adha,,, Mohon maaf lahir dan batin all CP 🙏🏻 Semoga dihari yang. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Kecombrang ala Bango dengan bau khas dari bunga kecombrang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning ala bunkev, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning ala bunkev enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning ala bunkev yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam kuning ala BunKev memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam kuning ala BunKev:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Tahu putih(biasa disebut tahu Cina)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkoas(memarkan)
- Gunakan Sereh 1 batang (memarkan)
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 sashet santan instan
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam kuning ala BunKev:
- Potong ayam menjadi 6 bagian kemudian cuci bersih beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian bilas.
- Didihkan air rebus ayam sebentar untuk menghilangkan sisa2 darahnya.
- Potong potong tahu kemudian goreng
- Haluskan bumbu2 diatas kecuali lengkoas sereh dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkoas dan sereh yg sdh dimemarkan. Setelah harum tambahkan air tunggu sampai kuah mendidih dan masukkan ayam dan tahu
- Masukkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya.
- Jangan lupa tambahkan santan instan.
- Siapkan nasi hangat atw lontong sebagai teman makannya,taburi bawang goreng bila suka.
- Selamat mencoba
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Tagged: Resep Opor Ayam Kuning Resep Opor Ayam Lebaran. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning ala bunkev yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
