Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Ambil 1 ekor ayam negeri
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 4-5 buah kemiri
- Sediakan Cabe merah dan cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan)
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, dimemarkan
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus (batang putihnya saja)
- Gunakan Seikat daun kemangi
- Sediakan Garam, gula, merica
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Cara membuat Ayam Woku Manado:
- Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe diulek bersama-sama hingga halus.
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.
- Semua bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Setelah harum masukan daun bawang, daun kunyit, sereh, daun jeruk, daun pandan. Tumis lagi hingga bumbu matang. Setelah itu masukan ayam.
- Setelah semua bumbu bercampur rata dengan ayam beri sedikit air. Masak terus dengan api kecil, hingga air berkurang dan ayam empuk dan matang.
- Ketika air mulai berkurang, koreksi rasa. Beri garam, merica, penyedap jamur dan gula sesuai selera.
- Ketika ayam sudah empuk dan matang, terakhir masukan daun kemangi. Campur sebentar dengan ayam dan ayam siap disajikan.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
