Lagi mencari ide resep mun tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Menilik asalnya, mun berasal dari bahasa masyarakat Hakka, Cina Selatan, yang berarti rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun Tahu Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mun Tahu Ayam:
- Siapkan 150 gr Tahu
- Sediakan 75 gr Ayam Cincang
- Ambil 1 btg Daun Bawang iris
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 2 siung Bawang Putih Parut
- Ambil 200 ml Air
- Sediakan 1 sdt Maizena+1 sdm Air
- Gunakan Bumbu-bumbu;
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
- Gunakan 1/2 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1/2 sdt Minyak Wijen
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka.
Cara menyiapkan Mun Tahu Ayam:
- Siapkan semua bahan,Tahu dipotong dadu kecil…panaskan minyak Lalu tumis bawang putih sampai harum terus masukan ayam,aduk sampai ayam berubah warna,tambahkan bumbu-bumbu & air,aduk rata
- Masukan Tahu,aduk perlahan terus tuangi campuran Larutan maizena,aduk rata,angkat..pindahkan ke wadah saji,taburi irisan daun bawang…selesai๐๐
Salah satu menu yang pas saat tak enak badan adalah Mun Tahu. Sangat tinggi protein, cocok untuk mengembalikan vitalitas tubuh. Sahabat Dream bisa membuat sendiri di rumah. Sajikan dengan nasi hangat, menu ini membuat tubuh lebih nyaman. Mun (็/็, yang memiliki arti "direbus") merupakan teknik memasak yang berasal dari masyarakat Hakka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
