Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Ambil 1 jari Lengkuas, geprek
- Sediakan Garam, Gula, kaldu ayam
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 bks soun
- Gunakan Kecambah/tauge
- Sediakan 2 btg Daun bawang seledri, iris
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambel ulek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh kemiri
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara membuat Soto ayam:
- Rebus ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, Lengkuas. Tumis hingga bumbu wangi
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam, lalu didihkan kembali
- Ambil bagian Ayam, goreng sebentar, lalu suir suir
- Siapkan mangkok, racik : nasi, soun, kecambah, daun bawang seledri, bawang goreng, Ayam suiran, kecap, air jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto
- Selesai, selamat menikmati
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
