Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region. admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Manado memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Ambil 1 ekor ayam (potong2, bersihkan dan lumuri dengan jeruk nipis
- Siapkan 3 ikat kemangi (petik daunnya saja)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu Lainnya :
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa / kaldu jamur
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan serai dan daun jeruk, masak hingga harum atau sampai matang agar tidak langu.
- Masukan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata.
- Masak hingga ayam matang empuk, bumbu meresap dan air menyusut.
- Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa, matikan api.
- Ayam woku siap di sajikan.🤗 Selamat mencoba💚
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
