Lagi mencari inspirasi resep opor ayam empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor Soft Chicken, seasoning seep until the chicken meat and tasty sauce. English Version's Recipe Is At The End Of The Description. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Empuk:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 bungkus santan sun kara 65 ml
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya ketumbar
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam kampung sepertinya sudah menjadi menu yang wajib disajikan saat hari raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Empuk:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai bumbu merata di permukaan ayam, lalu tambahkan air hingga menutup seluruh daging ayam.
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, tunggu hingga air mendidih.
- Tambahkan santan, aduk sampai merata. Lalu tutup wajan sampai air mulai menyusut dan daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Sajikan ke dalam mangkok.
Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Tagged: Resep Opor Ayam Kuning Resep Opor Ayam Lebaran. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
