Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam:
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil I butir telur
- Ambil 350 gr daging ayam cincang halus
- Gunakan Wortel parut
- Gunakan secukupnya Daun bawang, lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Kulit pangsit kuah
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Siapkan smua bahan-bahan. Campur jd satu. Aduk sampai merata. Tes rasa
- Didihkan air untuk mengukus dimsum. Angsang diolesi minyak goreng terlebih dl agar dimsum tidak lengket saat dikukus
- Sambil menunggu air mendidih, ambil 1 sdm adonan dimsum. Lipat lipat pinggirnya. Agar menempel, lem kulit pangsit yg dilipat dgn cara dioles air. Jgn lupa tambahkan parutan wortel untuk topingnya
- Setelah air mendidih segera kukus dimsum selama 20 menit
- Setelah 20 menit, angkat dan tata diatas piring. Sajikan selagi hangat dgn cocolan sambal
Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
