Sedang mencari ide resep ayam tempe semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tempe semur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe semur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tempe semur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tempe semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Tempe Semur memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tempe Semur:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Tempe 1 buah ukuran sedang potong dadu
- Siapkan 8 buah Bawang Merah
- Siapkan 6 buah Bawang putih
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Siapkan sedikit Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas Kayumanis
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.
Cara menyiapkan Ayam Tempe Semur:
- Cuci bersih ayam ungkap sebentar dengan jahe dan jeruk nipis sekitar 7 menit untuk membuang lemaknya
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, Jahe, Lengkuas dan Kemiri
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak kelapa. Setelah mendidih tambahkan gula merah, kayu manis. Aduk sebentar
- Masukkan ayam dan tempe aduk aduk sebentar sampai bumbu merata
- Tambahkan air matang kira kira 1 gelas. Kemudian tambahkan kecap organik, garam himalaya dan lada sedikit. Koreksi rasa
- Masak sekitar 20 menit sampai ayam dan tempe benar benar masak dan empuk
- Sajikan buat menu si kecil. Sehat dan bergizi
Resep ayam semur yang sederhana dan enak. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Tidak semua olahan makanan yang sederhana rasanya pas-pasan. kali ini Dapoer Pelangi akan membagikan resep Semur Tahu. Resep semur tahu dan tempe, ada cara membuat kuahnya seenak dan gurih seperti di warteg. Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tempe semur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
