Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam no tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam no tumis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Tumis sampai wangi dan berubah warna. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam no tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam no tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam no tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam No Tumis menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam No Tumis:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 250 ml santan kental
- Sediakan 1 lt santan encer
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/4 sdt adas
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam No Tumis:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan
- Panaskan minyak diwajan, goreng ayam sampai berubah warna, 1/2 matang
- Panaskan santan encer dipanci, masukan bumbu halus dan daun daunan, garam,gula tunggu 10 menit, sampai keluar minyak dari santan
- Setelah 10 menit, masukan ayam masak hingga ayam matang dan tambahkan penyedap rasa masukan santan kental
- Setelah ayam matang, icipi opor, angkat dan sajikan
- Jika ingin pedas bisa dicemplungkan cabe rawit
Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Jika aromanya sudah harum, masukan ayam dan tumis hingga baunya harum dan wangi. Lalu masukan air dan tunggu ayam sampai matang. Cara Membuat Opor Ayam Jakarta: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu, lalu masukkan air secukupnya hingga terendam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam no tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
