Lagi mencari ide resep laksa jepara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa jepara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Laksa Jepara adalah makanan tradisional khas dari Jepara. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian bernama laksa bahkan di negeri tetangga pun juga ada sajian bernama laksa ini. Nah, kali ini hidangan yang biasanya menggunakan santan ini berasal dari Jawa Tengah khususnya kota.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa jepara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa jepara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Jepara menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Jepara:
- Siapkan 250 gr fillet ayam, potong kotak
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 3 sdm fiber creme (boleh ganti santan instan)
- Ambil 1 batang serai ambil bagian putih nya, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daun nya
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sejimpit gula pasir (sesuaikan selera)
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 2 butir telur rebus (masing² belah 4)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1 tangkai seledri, cincang
- Siapkan 1 tangkai kucai, potong 2 cm
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan Sejimpit jintan
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Laksa Jepara adalah makanan tradisional khas dari Jepara. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants. Curry Laksa (Curry Mee) - Popular hawker's dish. Everyone could use a bowl of curry laksa/curry mee-a noodle dish that is fast gaining popularity outside of Malaysia and Singapore.
Cara membuat Laksa Jepara:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan bumbu tanak.
- Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, aduk rata.
- Masak sampai mendidih. Masukkan fiber creme, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan bersama telur rebus dan daun kucai. Taburi daun bawang dan seledri.
Tag your Jepara Experience with #explorejepara and share location! Bacalah Berita di sini jangan di ambil serius Petugas Kepolisian Resor Jepara yang sedang melaksanakan patroli turut memantau dan. Heat enough oil in a saucepan to cover laksa paste. Stir-fry laksa paste, basil leaves, and knotted lemongrass till fragrant then add. Laksa is een pittige noedelsoep populair in Peranakan keuken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa jepara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
