Sedang mencari ide resep cah ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah ayam sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah ayam sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur asin cah ayam bakso enak lainnya. Misalnya cah jamur, brokoli, sawi putih, putren dan banyak sayur lainnya yang dapat kamu kombinasikan sesuai selera. Kamu juga dapat menyajikan cah sayur ini dengan ditemani nasi putih hangat, dibarengi dengan ikan goreng, sambal serta kerupuk akan menjadi sajian yang begitu nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cah ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cah Ayam Sayur memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cah Ayam Sayur:
- Sediakan 300 gram daging ayam potong tipis memanjang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1 bks jamur kuping kering, rendam sampai mengembang (saya skip)
- Ambil 1 buah kembang kol ukuran sedang (saya pakai kol)
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (saya maizena) larutkan dengan air
- Gunakan 1 gelas air
Cara Membuat Ayam Cah Jamur - Selamat sore, ini dia menu makan siang tadi "ayam cah jamur". Apa lagi kalau makannya pakai nasi hangat, kerupuk dan irisan cabai rawit. Itulah resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau yang enak dan praktis. Sajikan tumis sawi hijau ini dalam keadaan hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Ayam Sayur:
- Panaskan wajan, masukkan minyak sayur dan minyak wijen. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam, tumis sampai ayam matang
- Masukkan wortel, tumis sampai agak layu. Masukkan kembang kol dan jamur kuping. Jamur boleh di potong-potong dulu ya (saya skip)
- Tambahkan saos tiram, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air, jangan terlalu banyak karena nanti hasil akhirnya tidak berkuah. Ketika semua sayur sudah matang (tapi tidak terlalu lunak) dan rasa sudah pas, masukkan larutan tapioka+air. Aduk-aduk sampai mengental. Sajikan
Cara Menyiakan Bahan dan Bumbu Tumis Kailan Cah Ayam. Untuk memastikan kebersihannya, maka anda bisa mencuci kembali pada ayam fillet yang sudah disiapkan. Lalu potong kotak paha ayam fillet tersebut. Setelah itu, iris panjang bawang bombay. Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
