Bunda sedang mencari ide resep ayam jamur lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jamur lada hitam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Ayam lada hitam mudah (ayam kecap lada hitam). Ini sih seperti resep anak kosan, saking mudah nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam jamur lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Jamur Lada Hitam:
- Ambil 2 ons ayam fillet
- Sediakan 5 lembar Jamur tiram putih
- Sediakan 3 butir bawang putih, haluskan
- Gunakan 1-2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 3 sdm saus tiram (aku Saori)
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Secukupnya air (aku 200cc air)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 3 jumput lada hitam bubuk
- Siapkan 2 jumput garam halus
- Gunakan 1-2 sdm tepung maizena peres
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
- Siapin bahan. Cuci bersih ayam dan jamur.
- Marinasi ayam dengan Lada hitam dan garam selama sekitar 10'. Masukkan tepung maizena dan telur. Goreng sampai ayam matang merata (tes tusuk aja). Tiriskan.
- Tumis bawang putih. Masukkan saus tiram, jamur, dan air 100cc. Masak sampai air menyusut (jamur matang).
- Masukkan lagi air, tambahkan saus tiram & garam sampai rasa yang diinginkan. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan air. Aduk cepat sampai mengental.
- Masukkan ayam goreng yang sudah ditiriskan. Aduk2 sampai bumbu merata. Sajikan.
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jamur lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
