Anda sedang mencari inspirasi resep ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela+hati ayam kampung “3-8-20”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ampela+hati ayam kampung “3-8-20” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ampela+hati ayam kampung “3-8-20” sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ampela+hati ayam kampung “3-8-20” memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ampela+hati ayam kampung “3-8-20”:
- Gunakan Beberapa ampela dan hati ayam(bisa jga ditambah usus)
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 8 butir bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan Penyedap kalau suka
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ampela+hati ayam kampung “3-8-20”:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam,potong2 dadu/sesuka hati yg penting jgn potong besar2 pisahkan ampela dgn hati ayam,sisihkan
- Iris bamer/bawang merah
- Ulek/haluskan cabe rawit,baput/bawang putih,dan garam halus
- Panaskan minyak goreng api sedang,jika sudah panas masukan ampela aduk selama 2 mnt lalu masukan bamer dan hati ayam aduk rata diamkan,aduk sesekali agar matangnya merata
- Jika ampela,hati dan bawang goreng sudah kecoklatan sisihkan di pinggir wajan dan kurangi minyak gorengya kalau dirasa banyak(aku kurangi) lalu masukan bumbu halus aduk rata dgn semuanya dan koreksi rasa,jika kurang garam silahkan di tambahkan/penyedap kalau suka. Selamat memasak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ampela+hati ayam kampung “3-8-20” yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!