Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas (manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas (manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas (manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas (manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku pedas (manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas (Manado) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Pedas (Manado):
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 30 gr kemangi
- Siapkan 1 buah tomas iris
- Siapkan 1 buah serai geprak
- Ambil 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Laos digeprak (kira kira aja)
- Ambil Penyedap rasa+garam (secukupnya)
- Siapkan Gula Jawa (secukupnya)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3-4 bawang putih -bawang merah
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 5 buah Cabai merah keriting (selera)
- Gunakan 6 buah cabai setan (tambah sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas (Manado):
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri air perasan lemon. Diamkan sepuluh menit
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendidih (air sesuaikan dirasa ayam kurang empuk bisa ditambah)
- Masukan ayam, aduk hingga rata. Tunggu hingga ayam terasa empuk. Tutup wajan biar cepat empuk ya
- Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula Jawa secukupnya. Test rasa.
- Tunggu ayam matang dan air mulai menyusut. Masukkan kemangi dan tomat
- Tunggu hingga sedikit layu sembari diaduk, lalu angkat ayam dan masukkan kedalam mangkok
- Selamat makan! Santap dengan nasi panas lebih mantap 😊
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
