Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet crispy saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam fillet saus mentega enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Setelah meresap ayam saus mentega siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Gunakan 1/2 Dada Ayam Fillet, potong-potong
- Ambil 1 Buah Telur Ayam, Kocok Lepas
- Ambil Bahan Tepung Pelapis Ayam Fillet
- Gunakan 5 Sendok Makan Tepung terigu
- Siapkan 1 Sendok Teh Lada Bubuk
- Ambil 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 Sendok Teh Garam Himalaya/Garam biasa its okey
- Ambil Bahan Saus Mentega
- Siapkan 2 Sendok Makan Mentega
- Gunakan 1 Buah Bawang Putih, cincang halus
- Ambil 1/2 Buah Bawang bombay, Iris Memanjang
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil 1 Sendok Teh Kecap Asin
- Sediakan 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Siapkan 4 Sendok Makan Saus Cabai
- Sediakan 1 Sendok Makan Saori Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap rasa (optional)
Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya. Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok… Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Campurkan semua bahan tepung untuk pelapis ayam fillet crispy, sisihkan
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulirkan ke dalam bahan pelapis tepung, lalu lapiskan ayam dengan telur kocok, kemudian balurkan kembali ke tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sisihkan
- Lelehkan mentega, masukkan bawang putih cincang & bawang bombay. Masak hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, siramkan ke atas ayam fillet crispy yang sudah digoreng.
- Ayam Fillet Crispy Saus Mentega siap dihidangkan 🙂
Dalam resep ini, ayam akan digoreng dengan tepung sehingga makin gurih dan crispy. Berpadu dengan saus mentega, pasti akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Dalam menu ini, bahan-bahannya cukup mudah kok untuk Anda siapkan. Kini tambah "Bawang Bombay" dan "Bawang Putih", tumis sampai harum. Lalu tambah "Kecap Inggris", "Kecap Manis", "Saus Tiram" dan "Saus Cabe".
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
