Sedang mencari ide resep laksa udang 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa udang 🥘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Resep Laksa Udang, Sebuah Sajian Spesial untuk Keluarga Tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang 🥘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa udang 🥘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa udang 🥘 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Laksa Udang 🥘 menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Udang 🥘:
- Sediakan 500 gr udang, kupas, sisihkan kepala dan kulit utk kaldu
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe, dikeprak
- Siapkan 1 batang sereh, dikeprak
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Lauk tambahan:
- Sediakan 2 butir telor rebus, potong 2
- Siapkan 1 pak bihun rebus
- Sediakan 200 gr toge, rebus
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun ketumbar
Generally speaking, it is made by. Seperti apa resep membuat Laksa Udang ala Chef Juna? Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.
Langkah-langkah membuat Laksa Udang 🥘:
- Siapkan bahan2, untuk membuat kaldu udang yg enak kita sangrai kepala dan kulitnya hingga berubah warna lalu beri air dan biarkan mendidih kurleb 20 menit api kecil.. aromanya lebih enak.. jgn lupa disaring yaa
- Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan
- Dan siapkan bahan pendampingnya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg dikeprak lalu tambahkan kaldu udang (kurleb 1 liter) masak dengan api sedang, bumbui dan masukkan santan kental
- Bila telah mendidih, masukkan udang, angkat kembali spy tidak over cooked, susun dalam mangkok bihun, toge, telor yg sudah di rebus, siram kuah laksa, beri tomat, taburi daun bawang dan daun ketumbar.. kucuri dengan jeruk nipis
Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Kalau sebut pasal laksa,muncul banyak variasi laksa. Kalau di Sarawak mestilah dengan resepi laksa Sarawak nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa udang 🥘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
