Sedang mencari ide resep mie laksa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie laksa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie laksa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie laksa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Cara Membuat Mie Laksa yang Komplit Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie laksa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Laksa menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Laksa:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam, potong kecil-kecil
- Gunakan 7 butir jamur, iris-iris
- Gunakan 2 buah mie telur kering
- Sediakan 1/2 sachet santan instan
- Gunakan Kaldu ayam secukupnya (kalau tidak ada, ganti air biasa)
- Gunakan Bumbu, blender
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu, tambahkan saat menumis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang ruasnya
- Sediakan 1 tangkai serai, geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Tuang Laksa & kucuri air nipis secukupnya. Beri dn kemangi & taburi bawang goreng. Berawal dari peranakan budaya Tionghoa dan Melayu, Mie Laksa menjadi salah satu kuliner khas Kota Tangerang yang sampai saat ini digemari oleh banyak kalangan Nusantara Indonesia. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl.
Cara membuat Mie Laksa:
- Blender bumbu dengan sedikit minyak, lalu tumis. Tambahkan daun jeruk dan serai
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan jamur, aduk beberapa saat, tambahkan air sampai mendidih, masukkan santan, aduk lagi. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
- Masukkan mie (agak dipecah-pecah agar mudah dimakan), masak sampai mie melembut. Cek rasa. Mie Laksa siap disajikan.
Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu-bumbu seperti kemiri, ebi, dan terasi. Mustikajaya. / It is an icon with title. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants. From hot and sour to fresh and creamy, this is one.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie laksa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
