Lagi mencari ide resep opor ayam telor endes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telor endes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Opor ayam merupakan resep menu favorit di keluarga , karena selain enak dan lezat opor ayam memiliki nilai gizi yang komplek sehingga opor ayam menjadi resep pilihan menu Resep bahan untuk membuat opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor endes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telor endes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telor endes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Telor Endes menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Telor Endes:
- Sediakan Bahan Isian:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 Butir telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 kelapa(di ambil air santannya 600ml)
- Gunakan Bahan Halus :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Sediakan Bahan yang di utuhkan :
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 Buah sereh (digeprek)
- Gunakan Garam, Kaldu bubuk, Gula
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Cara membuat Opor Ayam Telor Endes:
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu yang di utuhkan. Tumis hingga harum
- Masukkan wortel, ayam. Aduk tambahkan air sedikit hingga ayam sudah terlumuri warna kuning kunyit. Tambahkan air 200ml. Tunggu hingga ayam dan wortel empuk ya. Sambil masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Di rasakan dulu kurang apa ya bundaa…
- Setelah itu masukkan telur, tunggu kira kira 5menit after ayam di masukkan. Tambahkan santan aduk hingga tercampur merata. Tunggu kira kira 15 menit
- Dan siap untuk di hidangkan, selamat mencoba bundaa ❤
Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. Bakar ayam sambil dioles dengan bahan olesan hingga kecokelatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telor endes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
