Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang dan hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan hati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang dan hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ayam, Kentang Dan Tahu enak lainnya. Halo kembali lg di channel aku. kali ini saya masak sambal goreng hati ayam nya ada pakai telur puyuh,dan kacang buncis juga. instagram https://www.ins. Sambal goreng kentang ampela hati ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang dan hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam:
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan 2 biji hati ayam
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris laos
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 3 buah cabe kriting
- Ambil 2 buah kemiri
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam:
- Cuci bersih hati ayam beri perasan jeruk, tiriskan dan rebus hingga empuk. Potong potong dadu.
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu dan goreng setengah matang.
- Ulek semua bumbu halus.
- Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga wangi.
- Setelah itu masukkan cabe merah besar yg diiris tipis kemudian masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan laos tumis hingga layu
- Masukkan hati ayam, tumis sebentar. Kemudian masukkan kentang goreng dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tumis hingga air menyusut. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
- Sambal goreng kentang hati ayam siap disajikan.
Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan. Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela enak lainnya. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah dan cara membuatnya juga tidak begitu sulit. Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang dan hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
