Opor ayam
Opor ayam

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam:
  1. Sediakan 500 gr ayam, cuci bersih lalu rebus Β½ matang
  2. Ambil 200 ml santan kemasan
  3. Ambil 2 buah kentang potong menjadi 4 bagian
  4. Gunakan 2 batang serai, geprek
  5. Sediakan 4 lembar daun salam
  6. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 liter air
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula, royco ayam
  9. Siapkan 2 ruas laos, geprek
  10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 2 ruas kunyit bakar
  15. Gunakan 4 butir kemiri
  16. Ambil 1 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1/2 sdt jinten

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:
  1. Haluskan semua bumbu halus, saya dihakuskan dengan cara di blender supaya lebih praktis😁
  2. Tumis bumbu halus bersama salam, serei, laos, daun jeruk hingga wangi
  3. Masak 1 liter air, setelah mendidih masukan kentang. Biarkan sampai air kembali mendidih
  4. Setelah air kembali mendidih masukan bumbu tumis dan ayam. Aduk rata, biarkan sampai kembali mendidih
  5. Beri gula, garam, royco dan lada bubuk. Koreksi rasa
  6. Masukan santan kara, aduk sampai tercampur rata, biarkan sampai mendidih setelah 5 menit matikan kompor
  7. Beri taburan bawang goreng diatasnya, opor ayam siap dinikmati.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!