Sedang mencari ide resep ayam rica pedas (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas (menu diet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas (menu diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica pedas (menu diet) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica pedas (menu diet) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet):
- Siapkan 140 gr dada ayam tanpa kulit
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt saos tomat
- Sediakan 1 sdt saos sambal
- Siapkan 1 batang kecil daun bawang, potong-potong
- Ambil 500 ml Air kurleb
- Sediakan Gula, garam sedikit saja sesuai selera (tanpa garam sudah asin)
- Siapkan 1 sdt minyak canola/VCO/kelapa dll
- Ambil Bumbu rajang:
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Siapkan 3 butir cabe rawit (sesuai selera)
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua.
Cara menyiapkan Ayam Rica Pedas (Menu Diet):
- Marinase dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit kecap dan merica. Biarkan 30 menitan agar meresap.
- Tumis bumbu rajang dengan minyak hingga wangi (pilih minyak sehat dan gunakan sedikit saja). Masukkan ayam, tumis sebentar.
- Beri saos tiram, tomat dan sambal, masukkan daun bawang. Aduk sebentar sembari tambahkan air. Masak hingga bumbu cukup meresap dan mengental.
- Matikan kompor dan siap santap 🤗
Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Kalau kamu paling suka yang mana nih? Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica pedas (menu diet) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
