Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Pedas:
- Gunakan 4 iris ayam bagian dada atas (potong dadu)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran kecil (potong dadu)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas (opsional)
- Ambil 3 siung bwg putih uk besar
- Sediakan 3 siung bwg merah uk besar
- Ambil 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit (bs dikurangi klo tdk suka pedas)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun sup
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gulpas
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt oregano
- Sediakan 1/4 sdt parsley kering
- Siapkan Penyedap secukupx
- Ambil 150 ml air
- Ambil Minyak secukupx utk menumis
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Ayam paniki biasanya memiliki rasa yang pedas dan gurih sehingga sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi putih yang masih hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas:
- Goreng kentang yg sudah dipotong dadu sampe matang, sisihkan..kemudian iris² bwg putih, bwh merah, cabe merah besar, cabe rawit, daun bawang, tomat dan daun sop..
- Panaskan minyak lalu tumis bwg terlebih dahulu hingga harum lalu masukan cabe, tomat, daun bwg dan daun sup
- Setelah itu masukan kocokan telur aduk orak arik br masukan ayam..tumis sebentar ayam dan kentang grg br masukan saus tomat dan kecap manis..aduk kembali
- Setelah itu br masukan air aduk rata..beri garam, gula, penyedap dan dau oregano serta parsley..aduk rata dan biarkan smpe air meresap dn kering..angkat sajikan dgn ditaburi daun bwg atw bwg goreng😘🥰
Perpaduan antara ayam dan santan dapat menambah kelezatan pada ayam paniki ini, apalagi jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Ayam paniki sangat cocok disajikan pada saat makan malam. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
