Anda sedang mencari ide resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Sediakan 1/2 kg balungan Ayam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu penyedap
- Siapkan 1 bngks Kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 sdm makan gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai geprek
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar. Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDinerTaman Kuliner ProciVideosRica-rica Balungan Menu spesial dari taman Kuliner PROCI Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan
- Tambahkan daun salam dan serai geprek, kemudian tambahkan air. Bumbui dengan gula, kaldu bubuk dan sedikit garam
- Setelah mendidih masukkan balungan Ayam kemudian masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
