Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 7 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdm royco ayam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 9 cabe kriting merah
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Pertama potong ayam sesuai selera. Cuci bersih
- Haluskan bumbu halus, kemudian geprek lengkuas, sereh, jahe
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. - - masukkan ayam, aduk. Masak sebentar.tambahkan air secukupnya.. Biarkan sampai matang dan meresap.
- Tambahkan gula garam merica royco cabe rawit utuh - - aduk. Ungkep sampai air menyusut - - lalu tambahkan kemangi, aduk..
- Siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk 😍
Tapi rasanya yang khas Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Lihat juga resep PINDANG AYAM KAMPUNG JAGO. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
