Sedang mencari ide resep tulang ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tulang ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tulang ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tulang ayam rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tulang ayam rica-rica:
- Ambil 1/2 kg tulang ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Sedikit Kunyit bubuk
- Siapkan Merica
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Gula putih
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sedikit kecap manis
- Siapkan Serai
Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Langkah-langkah menyiapkan Tulang ayam rica-rica:
- Cuci tulang ayam.. lalu rebus sampai air nya menjadi kaldu tambahkan garam daun salam dan daun jeruk.. matikan api
- Blender bumbu2 halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai, daun jeruk daun salam..setelah wangi beri air kaldu dr rebusan tulang.. aduk2 masuk kan tulang
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, kunyit bubuk,merica dan sedikit kecap manis.. cek rasa, tunggu sampai bumbu meresap..
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tulang ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
