Sedang mencari ide resep laksa ayam udang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam udang gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Laksa udang ini rasanya gurih mantap. Memakai kaldu udang, santan dan ebi. Manfaatkan kulit dan kepalanya untuk kaldu dan udangnya jadi isian laksa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam udang gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam udang gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa ayam udang gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Laksa ayam udang gurih memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa ayam udang gurih:
- Gunakan ayam (500 gr)
- Ambil udang,beri sedikit parutan jahe/nipis
- Ambil daun salam
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan santan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan hawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil ketumbar
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan bihun jagung, seduh, tiriskan
- Siapkan telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun kemangi(aq ga punya, jd pake daun bawang)
Gurih dan pedasnya laksa yang diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sangat disukai oleh para pecinta pedas. Ditambah dengan isian bihun, telur rebus, potongan ayam, toge dan udang ini semakin memperkaca cita rasa Laksa. Lebih nikmat jika disajikan selagi hangat. Mie laksa. saya hanya menggunakan bahan seadanya saja boleh di tambah udang dab bahan pelengkap lainya bila pakai udang rebus udang airnya di pakai buat kaldu atau pakai kaldu ayam selamat mencoba.
Cara membuat Laksa ayam udang gurih:
- Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang. Keluarkan ayam, potong2 kotak 1 cm /sesuai selera. Sisihkan air kaldunya untuk kuah laksa
- Sangrai udang tanpa minyak sampai berubah warna/ matang. Angkat, buang kulitnya. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dgn 3 sdm minyak, tambahkan daun salam, serai. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan ayam yg sudah dipotong dan udang. Tambahkan santan. Masak sampai mendidih..
- Taruh bihun dlm mangkuk, tambahkan telur yg sudah dipotong.. Siram dengan kuah laksa dan isinya. Taburi bawang goreng dan daun kemangi/daun bawang.. Siap disajikan
Siapkan mangkuk, tata bihun dan tauge, siram dengan kuah laksa, tata telur dan suwiran ayam diatasnya. Sajikan dengan sambal cuka dan emping goreng. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Kalau sebut pasal laksa,muncul banyak variasi laksa. Kalau di Sarawak mestilah dengan resepi laksa Sarawak nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa ayam udang gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
