Ayam panggang rica-rica ala fe
Ayam panggang rica-rica ala fe

Sedang mencari ide resep ayam panggang rica-rica ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica ala fe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica ala fe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang rica-rica ala fe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang rica-rica ala fe menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam panggang rica-rica ala fe:
  1. Ambil 1 ekor ayam (fe pake sayap 500 gr)
  2. Gunakan Bumbu marinasi ayam :
  3. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
  4. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk marinasi
  8. Gunakan 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
  9. Gunakan Bumbu tumis :
  10. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  11. Sediakan 2 sdm tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat)
  12. Siapkan 1 buah tomat potong kotak
  13. Sediakan 10 buah cabe hijau keriting iris2
  14. Ambil 2 batang sereh geprek
  15. Ambil 1 liter air
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  18. Gunakan 1/4 sdt merica
  19. Sediakan 3 sdm gula pasir
  20. Gunakan Bumbu halus :
  21. Sediakan 5 siung bawang putih
  22. Sediakan 10 siung bawang merah
  23. Ambil 10 buah cabe merah keriting
  24. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  25. Sediakan 1 ruas jahe
  26. Ambil 1 sdm air jeruk nipis

Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?

Cara membuat Ayam panggang rica-rica ala fe:
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air.
  3. Setelah mendidih masukkan ayam.
  4. Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam.
  5. Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
  6. Sajikan.

Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Resep Ayam Panggang Saus Kaldu Ayam. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas Tertarik dengan resep masakan ayam lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Ayam Panggang Kecap nan Spicy Ayam Wijen Saus Oriental Ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!