Sedang mencari ide resep ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap oven (teknik 5'30'7'), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap oven (teknik 5'30'7') enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7'):
- Gunakan 1/2 Kg Ayam
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Sereh Geprek
- Sediakan 1 Buah Gula Jawa
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan Secukupnya Saos Tiram (optional)
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen (optional)
- Ambil Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur, Lada
- Siapkan 4 Sdm Minyak Sayur
- Sediakan 1 Potong Jeruk Nipis
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7'):
- Ayam dicuci bersih, dipotong menjadi beberapa bagian, lalu disisihkan.
- Duo bawang dan ketumbar bubuk dihaluskan, saya menggunakan blender.
- Bumbu halus berikut daun jeruk, daun salam, dan sereh ditumis hingga harum. Setelah harum, masukkan air secukupnya (pastikan semua ayam terendam).
- Sebelum ayam dimasukkan, terlebih dulu masukkan bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, gula jawa, saos tiram dan minyak wijen.
- Setelah air bumbu mendidih, ayam dimasukkan. Teknik memasak: masak ayam selama 5 menit, setelah itu matikan api dan diamkan selama 30 menit. Setelah didiamkan, masukkan kecap lalu masak kembali selama 7 menit. Selama proses memasak, usahakan jangan membuka tutup panci/wajan.
- Setelah 7 menit, matikan api dan diamkan selama beberapa saat (saya diamkan selama 1 jam).
- Apabila air dirasa belum mengering, bisa dimasak lagi dengan api sedang sampai air agak mengental.
- Sebelum dioven, oles ayam dengan sisa bumbu dan kucuri dengan perasan jeruk nipis.
- Ayam dipanggang dengan suhu 200°C selama 20-25 menit.
- Ayam kecap oven siap disajikan dengan nasi, sambal dan lalapan.
Membuat ayam kecap lezat tidak perlu dengan cara yang sulit, cukup dengan cara dan teknik masak sederhana. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang biasa digunakan masak setiap hari. Kalau oven Anda memiliki rak-rak yang dapat dilepas, pisahkan rak-rak tersebut untuk direndam di dalam ember berisi air hangat bercampur sabun cuci piring, lalu gosok, bilas, dan lap hingga kering. Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap oven (teknik 5'30'7') yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
