Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
hi sabatku di mana pun anda berada. kali ini sya masak ayam dan kentang di oven. selamat menonton. Ceritanya kami baru memulai puasa syawal.tadi sempat bingung mau menu buka puasa apaya.yg nggak menghebohkan dapur, tanpa minyak enak dan gurih. Hari ini aku buat ayam kentang oven, pertamakali dan sukaaa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kentang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kentang oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kentang Oven memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kentang Oven:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1-1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar potong kotak-kotak
- Sediakan 1 buah wortel, potong kotak-kotak
- Sediakan Segenggam buncis, iris sekitar 3 cm
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Ambil secukupnya Wijen sangrai
- Siapkan Bahan perendam (campur jadi satu) :
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus cabai
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
Iris apel, kentang, bawang bombai, dan sayuran lainnya menjadi potongan-potongan besar. Letakkan bahan-bahan tersebut di bawah rak pemanggang.] Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya. Masukkan ketulan ayam, kentang, santan dan air ke dalam periuk. Masukkan cili merah, asam keping, serbuk kunyit dan garam.
Cara menyiapkan Ayam Kentang Oven:
- Potong ayam sesuai selera. Beri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
- Tambahkan bawang putih cincang dan bumbu perendam. Aduk rata, diamkan dalam kulkas selama 6 jam, atau semalaman lebih baik.
- Siapkan wajan. Masukkan ayam yang sudah diberi bumbu perendam dan sayuran yang sudah dipotong - potong. Tambahkan air secukupnya.
- Masak sampai air hampir habis, ayam empuk.
- Panaskan oven kurang lebih 5 - 10 menit sebelum digunakan. Pindahkan ayam ke kotak alumunium. Panggang selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 200°C.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit keluarga.
Lauk klasik Ayam Masak Lemak Kuning sudahpun siap untuk dinikmati! Lauk simple ini memang best kalau dinikmati bersama nasi putih panas, sayur goreng kicap, sambal terung dan sambal belacan. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Kentang dengan ayam, keju dan mayones dalam oven - hidangan yang kaya kalori, meskipun lezat untuk disemal. Karena itu, saya jarang memasaknya, kebanyakan pada hari libur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
