Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker (home made~ sehat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Teman-teman Mamah Naz terimakasih sudah menonton vidio dari awal dan selamat mencoba. Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker (home made~ sehat), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker (home made~ sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat) memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Sediakan 1 kg mie basah khusus mie ayam (jadi 6-8 porsi)
- Sediakan 2 ikat sawi (tergantung selera banyak sedikitnya)
- Ambil 1/2 kg ayam dada (potong dadu dagingnya)
- Gunakan 1/4 kg ceker (bisa skip)
- Ambil bumbu toping ayam:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 👆dihaluskan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
- Ambil sesuai selera kecap manis
- Gunakan bahan tambahan untuk sajian :
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan krupuk pangsit
- Sediakan bawang goreng
- Ambil saus (saya pakai saus cabe asli abc)
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Misalnya saja mie hijau, mie ini terbuat dari tepung terigu Warung mie ayam Mister Ijo ini dibuka sejak akhir Bulan Agustus lalu. Di wilayah Cirebon sendiri, warung mie ayam Mister Ijo baru ada di satu tempat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Untuk toping ayam : siapkan bahan2 bumbu yang sudah di haluskan, tumis lalu tambahkan air daun salam, potongan daun bawang, serai, lengkuas, daun jeruk. lalu masukkan ceker yg sudah direbus dulu dan daging ayam yang sudah dipotong2 dadu. lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. beri garam, gula, dan penyedap rasa. koreksi rasa sesuai selera anda.
- Untuk sajian : Taruh minyak wijen kurang lebih 2 sdm, dan garam secukupnya didalam mangkok sajian. Rebus mie dan sawi. Sajikan mie, sawi, dan toping ayam yg sudah dimasak. lalu beri bawang goreng, krupuk pangsit. Untuk tambahan bisa pakai saus cabe atau tomat sesuai selera anda.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. ( Via Silvy Arundita ).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
