Soto Ayam Kampung
Soto Ayam Kampung

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
  1. Gunakan 500 gr ayam kampung
  2. Gunakan 2 cm lengkuas
  3. Sediakan 2 btg serai
  4. Siapkan 2 daun salam
  5. Gunakan 2 daun jeruk
  6. Gunakan 1,5 L kaldu ayam
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  8. Ambil Secukupnya garam, gula, merica, masako
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Ambil 7 bawang merah
  11. Siapkan 6 bawang putih
  12. Gunakan 2 kemiri
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Gunakan 2 cm kunyit
  15. Ambil 1 cm jahe
  16. Ambil Pelengkap :
  17. Ambil 3 lmbr kubis di iris2
  18. Sediakan 4 btr telur rebus
  19. Ambil 3 daun seledri
  20. Gunakan 3 daun kucai
  21. Siapkan Tauge
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Sediakan Sambal (lihat resep)

Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Cara memasak Soto Ayam Kampung: Rebus ayam kampung ke dalam air mendidih bersamaan dengan lengkuas dan daun salam.

Cara membuat Soto Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam kampung hingga lunak simpan kaldunya, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula, merica, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai setelah harum masukkan kaldu ayam beri masako
  3. Buang minyak ayam tunggu bumbu meresap setelah itu ambil ayam panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan lalu suwir suwir, susun diatas nasi beserta, telur rebus, kubis, toge, daun bawang,daun kucai, seledri n siap disajikan

Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!