Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker bakso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Mereka mencicip bakso soun dan mie ayam ceker yang muantap! Jalan-jalan ke Bandung kurang lengkap kalau tak mencoba aneka kulinernya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ceker bakso memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ceker bakso:
- Gunakan 500 gr ayam bagian dada
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Sediakan 1 bks mie khusus mie ayam
- Siapkan 1 bks bakso
- Siapkan 1 ikat pokcoy/sawi hijau
- Siapkan Bumbu ayam kecap
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco rasa ayam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Sediakan 2 sdm minyak gr
- Ambil Secukupnya kecap asin dan lada bubuk utk menyajikan mie ayam
Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker bakso:
- Rebus ceker sampai benar2 empuk,,lalu rebus dada ayam sampai berubah warna,setelah itu potong kecil2 dada ayam sesuai selera
- Haluskan bumbu,,lalu panaskan minyak,tumis bumbu beserta daun salam dan jeruk sampai harum
- Masukkan potongan dada ayam,lalu aduk rata setelah itu beri air 300 ml,masukkan ceker dan kecap manis,tes rasa,lalu biarkan hingga mendidih
- Setelah air agak menyusut matikan api
- Utk menyajikan mie nya pertama qt panaskan air 300 ml setelah mendidih masukkan bakso,tunggu sebentar lalu masukkan mie,setelah mie setengah matang masukkan sayuran
- Siapkan bumbu di mangkuk,1 sdt kecap asin,sedikit lada bubuk dan 1 sdt kuah dr ayam kecap,masukkan mie,aduk rata
- Lalu masukkan bakso,sayuran,ayam kecap dan ceker sesuai selera
- Mie ayam siap disajikan
- Selamat mencoba😁😁
Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Warung Mie Ayam Cak Iwan menyediakan menu utama berupa mie ayam dan bakso urat. Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
