Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jengkol hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng jengkol hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng jengkol hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng jengkol hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Potong kotak tempe dan tahu b. Lihat juga resep Sambel goreng ati ayam pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng jengkol hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng jengkol hati ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng jengkol hati ayam:
- Gunakan 1/2 kg jengkol yg sudah rebus
- Ambil 4 buah hati ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah yg agak besar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 50 cabe merah(pedas menyesuikan)
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 buah tomat besar
- Sediakan 1 bks terasi abc
- Ambil pelengkap:
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan penyedap rasa
Cara membuat sambel goreng terasi jengkol cara membuat sambel goreng terasi jengkol cara. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Masukkan juga cabai merah, serai, daun salam, lengkuas. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng jengkol hati ayam:
- Potong2 jengkol memanjang..
- Haluskan bahan bumbu halus yaaa.. kecuali bahan pelengkap
- Rebus hati ayam sampai empuk potong dadu kecil yaaa..
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai wangi dan tanak yaaa..
- Masukkan hati ayam dan jengkol yg sudah di iris2.. masak lagi sampai bumbu meresap… tambah penyedap rasa, koreksi rasa…
Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Kara atau koro orang jawa bilang. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti. Kentang dan hati sapi di goreng hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng jengkol hati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
