Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam rica rica kemangi menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam boiler
- Sediakan 1 ikat kemangi,
- Sediakan Bumbu semua di ulek ya kecuali lengkuas
- Ambil 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 cm jahe,
- Siapkan 1/4 kunyit
- Gunakan Lengkuas ukuran sedang(geprek)
- Gunakan 25 cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil 10 cabe merah(boleh lebih)
- Siapkan 2 buah Tobat (boleh di skip)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Potong ayam menjadi 4 bagian
- Didihkan air rebus ayam hingga matang (tanpa bumbu)
- Goreng ayam asal (jangan sampai kuning)
- Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas yg sdh di geprek,daun salam,daun jeruk
- Tambahkan garam,royco,dan gula(masakan sy kebanyakan pake gula karena biar rasa asin,gurih nya seimbang)
- Masukkan ayam,tambahkan sedikit air,
- Air sdh mulai mengering koreksi rasa,
- Terakhir masukkan kemangi,yg sdh di cuci bersih.
- Ayam rica rica siap di sajikan
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
