Mie Ayam ceker
Mie Ayam ceker

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam ceker menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam ceker:
  1. Ambil 🍗 ayam kecap
  2. Ambil 1 bh dada ayam (cincang atau potong dadu)
  3. Ambil 150 gr kulit ayam (cincang)
  4. Siapkan 10 buah ceker
  5. Sediakan 100 gram jamur tiram (suwir)
  6. Sediakan 7 siung bwg merah
  7. Gunakan 4 siung bwg putih
  8. Gunakan 1 sdm lada
  9. Sediakan 3 cm kunyit
  10. Ambil 5 cm jahe
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 4 sdm kecap
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Ambil 1/2 potong gula merah
  15. Siapkan secukupnya garam
  16. Sediakan 🍜 kuah bakso
  17. Siapkan 4 siung bwg putih (geprek)
  18. Sediakan 500 ml kaldu ayam
  19. Gunakan 1 sdm lada bubuk
  20. Ambil 1 sdm minyak wijen
  21. Sediakan secukupnya bakso
  22. Gunakan 🍥 bahan tambahan
  23. Siapkan secukupnya mie telur
  24. Siapkan 1 ikat sawi
  25. Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
  26. Ambil secukupnya bawang goreng
  27. Sediakan secukupnya kerupuk pangsit

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep : Bunda Alfan Udah lama ga masak ceker, kadang bingung mau diapain lagi ini ceker. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon.

Cara membuat Mie Ayam ceker:
  1. Ayam kecap
  2. Rebus ceker hingga lunak
  3. Haluskan bumbu2, bwg merah, bwg putih, lada, kunyit, jahe hingga halus
  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan kemudian masukan ayam, kulit, ceker dan jamur, beri kecap,daun salam, daun jeruk, gula dan garam aduk rata lalu beri air biarkan bumbu meresap dan air berkurang.
  5. Kuah bakso
  6. Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum, beri garam dan lada halus, tuang kuah kaldu biarkan mendidih, beri minyak wijen lalu masukan bakso.
  7. Penyajian
  8. Rebus mie hingga lunak, tiriskan kemudian rebus sawi, biarkan layu lalu angkat
  9. Dimangkok beri sedikit garam, lada dan minyak wijen aduk rata lalu masukan mie yg telah direbus, aduk hingga bumbu tercampur rata.
  10. Tata ayam kecap, sawi, bakso, daun bawang dan bawang goreng diatas mie yg telah dibumbui. Lalu beri kerupuk pangsit, sajikan terpisah dengan air kuah bakso.
  11. Cara membentuk kerupuk pangsit

Berhubung saya ga terlalu kuat pedas, jadi resep mercon saya skip dulu 😅 Kebetulan tetangga (lagi) ngasi ide resep yaitu ceker kecap.. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!! Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!