Lagi mencari ide resep mie ayam ceker solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kita nemuin lagi nih mie ayam khas solo di cilacap, namanya mie ayam pak min, pak min nya asli solo,, hehe menurut kita sih emang khas banget yah. Hanya di kuliner solo mie ayam dan bakso mas manteb. Kalian bisa nikmati sajian lezat dari menu mie ayam dan bakso dengan apapun topping kesukaan kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Solo memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Solo:
- Siapkan 250 gram Mie mentah
- Siapkan secukupnya ceker ayam
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe sebesar ibu jari
- Ambil 1/2 ruas kunyit sebesar ibu jari
- Siapkan 1 batang daun bawang bombay
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak zaitun
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Garam sekucupnya
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Lada
Mie Ayam Pilist merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Solo dari daerah Jayengan Solo. Keberadaan warung mie ayam ini sudah cukup lama dan eksis mewarnai kuliner mie ayam di pusat kota Solo. Lokasi warung mie ayam ini berada di Jalan Wirotamtomo. Nikmati kepuasan tersendiri di warung mieayam solo.higienis&ekonomis Selera boleh beda,tapi rasa yg berbicara.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Solo:
- Pertama tama siapkan kuaj mie ayam. caranya dengan merebus ceker ayam dalam air diberi minyak zaitun dan garam dan lada secukupnya. rebus selama 1 jam 30 menit agar hasil ceker empuk dan benar benar lembut
- Setelah kuah siap, pisahkan dari ceker ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis dengan minyak panas, masukan bawang bombay dan jahe lalu masukan daging ayam dan ceker, aduk merata. beri sedikit air, beri kecap manis, masak hingga meresap lalu taburi daun bawang aduk hingga air mengental,beri garam dan lada.
- Rebus mie dan sawi, letakan dalam mangkuk, beri toping ayam lalu siram dengan kuah. Sajikan dengan kecap dan saos kesukaan masing2. Jangan lupa sambalnya yaa.
- Selamat mencoba. follow me for more recipe
- Selamat mencoba. follow me for more recipe
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal. Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun bawang dan disiram menggunakan kuah kaldu. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
