Anda sedang mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste. Heat up oil in a large wok or pan, and fry off the spice paste until fragrant and dry. Add the chicken and make sure to seal the chicken in the spice paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Oven menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam (pelumur)
Lihat cara memanggang ayam utuh dengan oven di bawah ini. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus yang masih menempel pada kulit ayam. Bila tempoh memasak telah selesai boleh keluarkan dan boleh di hidangkan untuk di makan bersama nasi.
Cara membuat Ayam Panggang Oven:
- Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
- Haluskan bumbu bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, merica.
- Tumis bumbu halus sampe wangi.
- Masukkan ayam. Tunggu sampai bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan garam, gula, kecap dan air. Tunggu sampai asat.
- Setelah air menyusut, matikan api.
- Siapkan loyang atau tahan panas lainnya. Tata ayam di loyang, olesi bagian atasnya dengan sisa bumbu tadi.
- Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 20 menit.
- Taraa..siap disantap..kalau mau agak gosong, panggangnya lebih lama lagi😋
Kenapa Mahamahu menggunakan Oven Elektrik Pensonic untuk memanggang ayam ini? Mestilah kerana oven ini lebih besar mampu untuk. Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan. Harga Mesin Pemanggang Ayam & Bebek Oven Gas Rotisseries Banner Gas Rotisseries atau Mesin Pemanggang Ayam & Bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
