Sedang mencari ide resep ayam panggang oven tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven tulang lunak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang oven tulang lunak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam panggang oven tulang lunak Cerita nya lg program diet, tp pengen jg makan enak. Selain itu kami juga menyediakan Ayam kampung dan Ayam Pejantan. Di tempat kami, Anda juga bisa membeli makanan khas Semarang yang lain untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang oven tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang oven tulang lunak menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam panggang oven tulang lunak:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh ukuran kecil, kurang lebih 800 gr
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis untuk merendam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Jahe,lengkuas dan serai di geprek(secukupnya saja)
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Olesan :
- Ambil 1 sdm minyak zaitun (bisa diganti margarin atau minyak sayur)
Masukkan ayam, bumbu halus, semua bumbu, gula jawa, air asam, air kelapa & santan ke dlm panci presto. Masak ayam dengan api besar hingga panci mendesis (± ½ jam). Matikan api, keluarkan ayam dari panci, biarkan hingga. Resep ayam tulang lunak goreng ini sangat pas jika disajikan dengan lalapan dan juga sambal terasi.
Cara membuat Ayam panggang oven tulang lunak:
- Cuci bersih ayam, kalo saya bagian kepala dan ceker dipisahkan,tp klo suka bisa juga ikut dicampur kemudian baluri dengan perasan lemon/jeruk nipis sekitar 10-15 menit
- Sambil menunggu, haluskan bawang merah,putih,kunyit,ketumbar, garam dan kaldu bubuk
- Cuci ayam yang sudah di lumuri perasan lemon/jeruk nipis tadi, lalu lumuri dengan bumbu ulek, diamkan minimal 1 jam agar bumbu lebih meresap
- Rebus ayam dalam panci presto kurang lebih 45 menit, tiriskan.
- Tata ayam di atas loyang lalu olesi dengan minyak zaitun yg sudah di campur dgn sejumput garam/kaldu bubuk sampai merata,
- Panaskan oven lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 200°c selama 30 menit, lalu lanjutkan dengan api atas selama 60 menit,jangan lupa di cek dan di balik.
- Kenali oven masing2 ya, jangan takut ayam kurang matang karna sudah di presto dulu. jadi klo kurang dari 1 jam warna nya sudah bagus, boleh di angkat.
- Sajikan dengan baked potato, resep nya di upload terpisah ya..
- Air sisa rebusan ayam nya jg bisa digunakan untuk membuat soto ayam loh, next akan saya tulis resep nya…😉
- Selamat berkreasi…
Indonesian Chicken - Catering Ayam Bakar Goreng Tulang Lunak Katering ayam goreng, catering ayam bakar, Hub. Resep ayam bakar/goreng tulang lunak khas Indonesian Chicken terasa nikmat dan enak. Home; Cara Pemesanan; Informasi Katering; Tag Archives: ayam panggang Jual Ayam Goreng Istimewa di. Watch Queue Queue Cara Memanggang Dada Ayam Tanpa Tulang. Dada adalah bagian yang paling sehat dari ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam panggang oven tulang lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
