Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker rumahan ala de neni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker rumahan ala de neni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan ala de neni, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker rumahan ala de neni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker rumahan ala de neni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker rumahan ala de neni memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker rumahan ala de neni:
- Sediakan 500 gr ceker ayam + 5 potong daging ayam
- Gunakan 2 bngkus mie telor
- Siapkan 2 ikat sawi dan daun bawang
- Gunakan cabe utk sambal
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya merica, ketumbar
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan daun salam,
- Ambil daun jeruk purut,
- Ambil kapulaga,
- Siapkan bunga lawang (pekak)
- Ambil kecap manis
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Siapkan bawang goreng sebagai taburan
- Siapkan minyak utk menumis
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker rumahan ala de neni:
- Rebus mie dan sawi secara terpisah, sisihkan. Rebus ceker dan daging ayam sampai lunak dengan api kecil dan mengeluarkan kaldu, tiriskan ceker dan daging ayam, kuah kaldu sisihkan. Potong daging ayam dadu (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur agk banyak smpai bumbu harum dan matang, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, pekak, dan daun bawang. Setelah tercampur dan harum masukkan daging ayam yg sudah di iris dadu dan ceker. Tambahkan gula garam siram dengan air kaldu rebusan sedikit utk pelarut bumbu kemudian masukkan kecap manis lalu tes rasa.
- Setelah dirasa cukup, masukkan tumisan ayam ke dalam kuah kaldu rebusan ceker td..didihkan sekali lagi tes rasa lagi dan matikan kompor.
- Rebus cabe dan 1 siung bwg putih kemudian haluskan sebagai sambal
- Tata mie diatasi mangkok kemudian sawi, siram dengan kuah yg ada ceker dan daging ayamx, taburkan bawang goreng, tambahkan sambal kecap dan saos sesuai selera.
Sajikan mie ayam yang telah dibumbui tadi bersama dengan tumisan, caisim dan juga kuah yang ditaburi daun bawang kecil. Cukup mudah bukan resep mie ayam ceker paling maknyus yang bisa Anda coba di rumah sendiri. Resep Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker. Pengen bisa bikin mie ayam rumahan? yuk bikin sendiri mie ayam ceker + baso yang mantap. Ini resep dan cara membuat mie ayam ceker bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker rumahan ala de neni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
