Lagi mencari inspirasi resep ceker tahu kecap ala mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker tahu kecap ala mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Jangan kebanyakan jajan diluar coba bikin sendiri kan jd tahu cara masak dan bumbu-bumbu nya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker tahu kecap ala mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker tahu kecap ala mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker tahu kecap ala mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam:
- Sediakan 10 buah ceker ayam
- Siapkan 1 bungkus tahu putih di goreng
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas Laos digeprek
- Sediakan 1 ruas Jahe digeprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan Secukupnya Air putih
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Cara menyiapkan Ceker Tahu Kecap ala Mie Ayam:
- Cuci bersih ceker dan balur jaruk nipis untuk menghilangkan amis dan cuci lagi.
- Rebus ceker dengan air dan jahe sampe empuk, dan tahu nya digoreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih n garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan bawang bombay, laos, daun salam, tunggu sampe harum
- Masukkan ceker yang sudah direbus bersama airnya sedikit aja dan tahu goreng, tambahkan kecap sesuai selera
- Bubukkan merica bubuk dan korekai rasa, jika kurang asin, bisa ditambahkan garam/ penyedap rasa. Tunggu sampe air agak menyusut dan ceker tahu berubah menjadi coklat dan matang
- Koreksi rasa dan hidangkaaann…
Dalam wadah, campur ceker dengan kecap asin. Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram. Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, cek rasa. Siapkan mangkuk, tambahkan mie, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker tahu kecap ala mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
