Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Kukus memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam Kukus:
- Siapkan Bahan Adonan :
- Siapkan 1/4 kg Daging Ayam
- Sediakan 1 bh Wortel Parut
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bahan Kulit :
- Sediakan 1 bks Kulit Pangsit
- Sediakan 50 ml Air (sebagai perekat)
Kini siomay nggak cuman dimasak dengan cara dikukus, siomay juga bisa digoreng. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang. Siomay dibuat dengan cara dikukus sehingga olahan siomay jika dinikmati akan terasa hangat. Dilihat dari prospek menjalankan usaha siomay ayam memang sebagai salah satu peluang bisnis.
Cara membuat Siomay Ayam Kukus:
- Uleg bawang putih dan merica. Cuci bersih ayam
- Potong - potong ayam, campur dengan bahan ulegan. Beri garam. Kemudian giling hingga halus.
- Tambahkan minyak wijen, serutan wortel, kaldu bubuk. Giling kembali hingga semua merata.
- Isikan pada kulit pangsit. Kemudian lipat-lipat sesuka hati, rekatkan dengan air. Saya menggunakan cetakan roti kukus sebagai alas sewaktu mengukus. Panaskan kukusan hingga beruap, beri kain tutupnya.
- Kukus 20-30menit, kemudian keluarkan dari kukusan dan dinginkan. Sajikan bersama saos tomat. Note: saya menyajikan siomay dengan somtam (salad pepaya). Resepnya bisa dicari pada resep saya sebelumnya.
Untuk siomay ayam udang tidak semestinya sampai sesusah itu. Kamu bisa menggunakan kulit pangsit atau kulit gyoza dan membuat isiannya. Kukus hingga matang dan selesai sudah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa Namun salah satu dimsum yang paling digemari adalah Dimsum siomay ayam. Siomay siap untuk disajikan dan dinikmati selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
